我们都想知道世界上最成功的人的秘密。当然,他们的成功的一部分归功于天赋,但他们的一些生活习惯和日常惯例也适用于我们其他人在这篇文章中,我关注点在于的是优秀运动员的饮食习惯。食物对我们影响很多——无论是在运动中还是在商业中——可以说比其他任何生活方式因素的影响都要大。因此,在本文中我试图了解世界上最优秀的运动员的饮食习惯是怎样的,以及我们可以从中学到什么,并应用到我们自己的生活中去。以下是我的发现:
LeBron James(勒布朗·詹姆斯)


勒布朗·詹姆斯是有史以来最好的篮球运动员之一。他获得过4次NBA最有价值球员奖,3次NBA总冠军,3次NBA总决赛最有价值球员奖,2次奥运会金牌,一次NBA得分王。勒布朗在接受Tim Ferriss节目采访时介绍了他的日常饮食。在最近的比赛日中,勒布朗每天的第一件事就是吃一份带烟熏三文鱼的蛋清煎蛋卷和无麸质的浆果煎饼。午餐,他吃了全麦意大利面、三文鱼和蔬菜。就在比赛前,他吃了一个花生酱和果冻三明治。中场休息时,他吃了放了杏仁黄油的苹果。比赛一结束,他就立刻喝下了蛋白质奶昔。他在奶昔中加入了植物蛋白粉、杏仁奶和一些水果。为了给自己的身体一个适当恢复的机会,他在比赛后的第一个小时内远离了乳清蛋白或动物制品,晚餐,勒布朗吃了一份鸡肉parm,一份火箭沙拉和一杯“beautiful”的解百纳(勒布朗是葡萄酒爱好者——尤其是波尔多和解百纳)。通常来说,勒布朗在一年中都尽量吃有机食品。他经常喝水补充水分,尤其是在赛季期间。在这个季节,他特别远离人造饮料、人造糖和油炸食品。在这个季节,它的身体一直处于恢复状态,所以他的饮食必须“干净”。
Tom Brady(汤姆·布雷迪)


汤姆·布雷迪可以说是有史以来最伟大的足球运动员。41岁的他仍然处于比赛的顶峰,他已经获得了5次超级腕冠军,4次超级腕最有价值球员奖,3次NFL联盟最有价值球员奖。众所周知,布雷迪严格遵守饮食规则。布雷迪每天醒来后会喝20盎司含电解质的水。他几乎总是保持足够量的进水,一天喝12到25杯水,并且是添加了电解质(不过,他最大限度地减少在吃饭期间饮水,为了不妨碍消化——他在每餐前半小时,停止饮用水;和每顿饭后的一个小时,等待他的下一个一杯水)补水之后,他会喝一杯含有蓝莓、香蕉、坚果和种子的早餐奶昔。他的奶昔营养丰富,高脂肪,高蛋白质,高热量。然后他会进行晨练,结束后喝一勺蛋白质粉、杏仁奶和电解质组成的蛋白质奶昔。布雷迪的午餐通常是一块鱼,并且搭配很多蔬菜。布雷迪也经常整天吃零食。对他来说,常见的零食选择包括蛋白奶昔、蛋白棒、水果(如葡萄、香蕉或苹果)、薯片和鳄梨色拉酱、鹰嘴豆泥或生蔬菜。晚餐,他还会吃另一顿富含营养的大餐,包括很多蔬菜。他很少喝酒,也不吃任何甜点。他也不喝咖啡或茶,但有时会喝一杯骨汤。就整体原则而言,布雷迪主要吃有机的、当地的植物性食品。他遵循“碱性饮食”,他说这种饮食可以将体内炎症降到最低。他的饮食中80%是碱化食物,如球芽甘蓝、红薯和蒲公英绿色(其他碱化食物包括花椰菜、胡萝卜、黄瓜、青豆、西葫芦、菠菜和甘蓝)。他将“酸化”食物——如白米、面包、冷盘、菠萝和酸奶——限制在他饮食量的20%。布雷迪吃很多蛋白质(有时他会吃3-4勺蛋白质粉),但他不吃含有蛋白质和碳水化合物的食物,如土豆或面包。相反,他选择将蛋白质或碳水化合物与蔬菜混合,他说这是最适合消化的。同时,他也避免了很多食物,包括:包含面筋的面包和意大利面,早餐麦片,玉米、乳制品、转基因生物,高果糖玉米糖浆,反式脂肪,糖,人造甜味剂或大豆、果汁、谷物食品、果酱和果冻,大部分食用油,冷冻食品,咸的零食,含糖的零食,甜饮料,土豆,和预先包装好的蕃茄酱和酱油的调味品!Roger Federer(罗杰·费德勒)

罗杰·费德勒被认为是有史以来最伟大的网球运动员。他赢得了创纪录的20个大满贯男子单打冠军,并在他的职业生涯中连续310周排名世界第一(包括连续237周)。费德勒的饮食也有规律可循,但没有布雷迪那么严格。费德勒以自制的华夫饼、覆盆子糖浆和一些谷物开始了他的一天。他喝了一小杯醋、继而喝了咖啡和鲜榨果汁。每场比赛前两小时,费德勒都会吃加淡酱的意大利面——这是他20年来的惯例。对于晚餐来说,费德勒的选择是多样化的。他喜欢意大利菜、日本菜和印度菜。Fonduta和raclette是他最喜欢的整体菜肴。香蕉是他的最爱。但是费德勒并没有把他的饮食看得太重。他过着健康的生活方式,但喜欢吃各种各样的食物,并将饮食视为生活乐趣的一部分。他承认自己喜欢冰淇淋、巧克力、葡萄酒和香槟,且并不为此感到内疚。当他不打网球的时候,他会品尝饼干、奶酪火锅和日常甜点。费德勒说:“对我来说,食物和饮料也是一种享受生活的方式。这也是我爱好的一部分。说实话,我现在也不打算改变它。因为我很享受这种生活。”
Usain Bolt(博尔特)


尤塞恩·博尔特赢得了“世界上跑得最快的人”的称号,赢得了9枚奥运金牌,保持了100米、200米和4×100米接力的世界纪录。他被广泛地认为是史上最伟大的短跑运动员,连续三届奥运会“统治”着这项运动。在他年轻的时候,博尔特并没有特别严格地控制他的饮食。事实上,传说他在2008年北京夏季奥运会期间吃了1000块鸡块。但他需要更多地关注他的营养,以便在他的运动中“永葆青春”。随着博尔特年龄的增长,他开始特别注意摄入足够的蔬菜和蛋白质。典型的“博尔特训练日”从一个简单的鸡蛋三明治开始。在健身房进行短暂的锻炼后,他会吃一顿清淡的午餐——咸牛肉意大利面。白天的零食,他会吃芒果、菠萝和苹果。但他白天吃得很少,以便快速消化,同时有足够的能量训练。他一天中最丰盛的一餐是在晚上,那时他会吃很多蔬菜,比如西兰花(尽管他不喜欢西兰花!)他把蔬菜和山药、烤鸡或牙买加饺子等食物搭配在一起。而且,像所有其他优秀运动员一样(尤其是那些在高温下训练的运动员),他一整天都在不断地补充水分。现在博尔特退出了短跑,他可能会吃更多他最热爱的食物:辣鸡翅。

Sidney Crosby(西德尼•克罗斯比)

西德尼·克罗斯比是世界上最好的曲棍球运动员之一。他获得过3次斯坦利杯冠军,包括2016年和2017年的连续冠军,以及2枚奥运金牌。克罗斯比是另一位会考虑自己吃什么东西的运动员,但不会过于严格。他吃的大多是本地的、可持续的有机食品。他特别喜欢新斯科舍省夏天的美丽农产品。克罗斯比的典型早餐可能包括切燕麦、有机鸡蛋和当地的火鸡肉培根。他通常也吃绿色蔬菜,比如菠菜和芦笋。他还经常吃蛋白质奶昔,里面有牛初乳、混合香蕉、蓝莓和甘蓝。和勒布朗一样,克罗斯比通常的赛前餐是花生酱和果冻三明治。和费德勒一样,克罗斯比也喜欢吃甜食。他说:“我喜欢吃甜食,我也喜欢那些类似零食的食物如快餐、披萨、蛋糕和甜甜圈。他特别喜欢蒂姆·霍顿斯的timhortons ' s Timbits作为一种特殊的餐点。

Serena Williams (小威廉姆斯)

小威廉姆斯是有史以来最有成就的运动员之一,赢得了39个职业网球大满贯(23个单打,14个双打,2个混合双打)。自2002年首次获得世界排名以来,她已经连续319周蝉联世界第一。她被许多人认为是有史以来最伟大的女运动员。众所周知,小威廉姆斯(Serena Williams)的饮食非常严格,尤其是在2017年生下第一个孩子后,在训练重返赛场时。在那段时间里,她坚持吃纯素,不吃糖。相对应的,她吃了大量的坚果、豆类、扁豆和发芽的藜麦。在网球赛季,瑟琳娜每天的典型饮食包括早餐一杯燕麦,配上草莓、橘子和杏仁黄油。午餐,她会吃一份沙拉,里面有生菜、菠菜、柑橘、圣女果、酸橙汁、洋葱、皮塔饼和杏仁片。她也会在一天中加入一些零食,比如杏仁黄油烤Ezekiel面包三明治,柠檬汁、抹茶绿茶和肉桂制成的饮料。对于晚餐,瑟琳娜会选择喝一杯含有大麻和奇异籽的糙米,还有一份新鲜蔬菜沙拉。然而,当赛琳娜在没有比赛的时候,她会沉迷于她最喜欢的食物如玉米饼、炸鸡、米格尼特、披萨和炸薯条。…这就是6位有史以来最伟大的运动员的饮食习惯。这些运动员都注重饮食健康,选择健康的有机食品——主要是蔬菜、干净的蛋白质和健康的碳水化合物。但他们偶尔也会“放纵”一下,不管是葡萄酒(勒布朗)、干酪火锅(费德勒)、鸡翅(博尔特)、玉米饼(小威)还是甜甜圈(克罗斯比)。当然即时是受到严格控制的布雷迪,有时也会“放纵”自己——即使只是吃鳄梨冰淇淋。这些都是有天赋的运动员,他们的饮食有助于帮助他们最大化的发挥自己的潜力。所以,我们也可以通过健康的饮食,促进自己潜力的发挥……即使忍不住在吃的过程中加点甜点。

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